C’è una dolcezza autentica che viene dalla Natura, resa speciale dalla forza incontaminata delle terre neozelandesi. È la dolcezza inconfondibile del miele di Manuka, un nettare rarissimo e potente ricco di composti bioattivi che gli donano proprietà antibatteriche, anti infiammatorie e anti micotiche.
Per preservare l’autenticità di un prodotto così raro e prezioso, l’UMF ha stabilito alcune linee guide riconosciute internazionalmente per certificare qualità, provenienza e potenza del miele di Manuka. Per questo, quando acquisti Manuka, fidati solo dei prodotti certificati UMF: solo così puoi assicurarti di non incappare in falsi.
Ma una volta accertata l’autenticità del miele, cosa significano le diverse gradazioni? In questa guida ti presentiamo i due prodotti più versatili della gamma: 5+ e 10+.
Cosa sono le gradazioni UMF e a cosa servono
L'UMF (Unique Manuka Factor) è lo standard di qualità più completo per misurare le proprietà naturali di questo miele.
Questa classificazione ci aiuta a capire quali effetti aspettarci dal prodotto che scegliamo, in modo da orientarci nel modo giusto a seconda delle nostre esigenze. Certificata dalla Unique Manuka Factor Honey Association (UMFHA) in Nuova Zelanda, misura tre composti chiave del miele di Manuka:
- leptosperina
- MGO (metilgliossale)
- DHA (diidrossiacetone).
Questi componenti naturali sono responsabili delle proprietà antibatteriche, antivirali e antinfiammatorie del miele di Manuka. Se vuoi saperne di più, puoi leggere il nostro approfondimento.
Più alto è il numero UMF, più concentrato e potente è il miele. Ma potenza non significa per forza superiorità: significa specificità. Ogni grado ha il suo uso specifico e il suo scopo.
Miele di Manuka 5+: versatilità e dolcezza per tutti
UMF 5+ rappresenta la soglia ideale per entrare nel mondo autentico del miele di Manuka. È una gradazione gentile, con una leggera ma preziosa attività antibatterica, pensata per accompagnarti ogni giorno con discrezione e raffinatezza. È il tipo di miele che non pretende di stupire con forza, ma conquista con costanza: un piccolo gesto quotidiano che diventa un rituale di benessere, un momento di cura capace di aggiungere un dettaglio naturale alla tua routine.
Perfetto per essere sciolto nel tè del mattino, per arricchire la colazione con una nota vellutata o anche semplicemente gustato da solo, quando desideri sostenere il sistema immunitario in modo dolce e naturale.
È l’alleato ideale per chi si avvicina per la prima volta al mondo del Manuka o per chi desidera introdurre nella propria giornata un’abitudine leggera, armoniosa, capace di unire piacere e salute senza mai risultare invadente. UMF 5+ è quel tocco di eleganza che si inserisce senza rumore nelle tue giornate, esaltando ogni gesto senza mai sovrastarlo. Un’introduzione impeccabile a un miele straordinario.
Miele di Manuka 10+: equilibrio e potenza
Quando le stagioni si trasformano o il ritmo quotidiano accelera, il corpo richiede un sostegno più profondo, un ancoraggio che riporti equilibrio e vitalità. UMF 10+ nasce proprio per questo: con un profilo antibatterico più marcato, diventa un alleato affidabile nei momenti in cui senti il bisogno di una protezione naturale in più.
È un miele che accompagna, sostiene e rafforza, contribuendo alla resilienza del sistema immunitario e al benessere digestivo con una delicatezza tanto efficace quanto piacevole.
È perfetto per favorire la salute intestinale, lenire i fastidi della gola irritata o dare una spinta supplementare alle difese naturali quando la stanchezza, il freddo o lo stress iniziano a farsi sentire. UMF 10+ agisce come un piccolo scudo quotidiano, discreto ma presente, facile da integrare nei tuoi gesti abituali.
È la scelta ideale per chi vive il benessere come una filosofia, per chi ricerca soluzioni naturali, autentiche ed efficaci, capaci di armonizzarsi con la propria routine senza complicarla.
Perché scegliere miele di Manuka Otamatapaio
La nostra missione è chiara: portare in Italia e in Europa il migliore e più iconico prodotto neozelandese, il Miele di Manuka. Senza compromessi.
Il nostro miele di Manuka viene raccolto in alveari situati nelle aree rurali più remote della Nuova Zelanda, dove l’aria incontaminata e il terreno selvaggio contribuiscono a creare un prodotto unico al mondo. Rispettiamo tutti i più rigorosi standard di qualità, autenticità e potenza, perché vogliamo portarvi un prodotto che superi ogni vostra aspettativa.
Tutto quello che facciamo è trasparente, perché sappiamo che la fiducia dei nostri consumatori è uno degli asset più importanti che abbiamo. Puoi seguire il viaggio di ogni goccia del nostro miele qui, dove ti raccontiamo la nostra filiera.
Con Otamatapaio, entri in un mondo di bontà e benessere autentici, 100% naturali: lasciati conquistare dal fascino della Nuova Zelanda.
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